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吃出個未來
2009-04-16
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近日喜煮咖喱,牛肉切片,洋蔥切圈圈,土豆正方形,小水鍋里放油炒下,加清水煮十分鐘,去沫,放咖喱塊再煮一會即可。百夢多原味的比辣的好吃,改天還想研究下加椰奶的吃法。然后不幸前日買錯牛腩,昨天煮后發現幾乎咬不動,后來第二次吃的換了番茄好歹燉了一個多小時才收火,番茄燉牛腩,吃起來還不錯。
家里用吃不完的蝦干或者瑤柱,加上瘦瘦的冬菇干泡軟了,一起煮玉米羹,放一點螺旋藻假裝是紫菜,打個雞蛋攪散了就可以喝。追加一個西葫蘆炒肉片,兩個人吃完了第二天帶著可以中午吃。
離開安定門與小雷他們之后,只好再次回到家對面超市買貴價菜肉,種類很少,下班之后菜籃子總剩下三分之一的淘汰品,韭黃又總是很綠,凍雞翅凍肉凍牛羊肉凍魚蝦,讓人厭倦。
而每日中午,新公司同事喜一起吃飯,無論自帶還是外賣,每人都喜歡把自己的飯菜拿出來分,很家庭式。王府井里外賣可選的食物寥寥,百家食都不好吃,偶爾去吃一家香港人開的泰菜,十八塊一個番茄牛肉飯,算是地道。老板每日很勤奮在門口拉客,看到都覺得辛苦。來京之后很少看到有人這么“搏”,沒有帶飯的時候就去吃一吃,隨便聊下。還有樓下的四洲零食店最近又出特價泡面,是目前能吃到的最好吃便宜的泡面了,做宵夜首選。
減少去日昌后,愛去吃鼓樓地鐵口的潮州海鮮粥,不時帶朋友去吃,菜式都還正宗。又去吃金鼎軒,點蝦餃牛肉丸鳳爪青菜糯米雞腸粉蘿卜糕煎餃一口氣吃完,像還心愿。鼓樓東大街有皛館,西貢,牛肉丸火鍋和麗江排骨,一一漲價,其實兄弟川菜還好,為什么每次都沒有人肯一起去吃呢。
某次碰到愛米與阿迅,說起北京飲食,才發現從前我的挑剔于他根本不算什么,對于99%的北京粵菜,沒有一個可以入他口的,實在難為愛米下廚做飯了。而在我們家,E先生做菜尚可,就是特別特別慢,等到想死的心都有了。
每日若在家做飯吃完要九點多了,外出游玩更完,有時半夜兩點去煮第二天的盒飯,除了吃,近期實在沒有太多關于人生的意義呢。
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